サツキマス |
Oncorhynchus masou ishikawae |
 |
 |
分 布 アマゴの分布域のすべてに生息していたと考えられるが、ダムや堰堤、水質汚染によって、遡上、降海の経路を分断されている。現在、天然の個体群の確認は長良川等の河川に限られている。
|
 |
|
|
分 類 |
●サケ目 サケ科 |
地方名 |
●マス、カワマス(木曽、広島県) |
|
 |
形 態 |
全長30〜40 cm。アマゴとは同種であるため、仔魚期、稚魚期の形態はアマゴと同様である。1歳に満たないもの、稀に1歳魚の銀化が始まる。銀化にともない、明瞭だったパーマークは不明瞭もしくは消失し、体側は銀白色に、背びれや尾びれの先は黒くなる。背面の黒点と、体側の朱点は残ることが多い。 |
産卵期には、雄雌に婚姻色が現れ、体側に朱紫色の横斑がでる。また、雄の顎はしゃくれ、鼻が曲がる。 |
 |
類似種 |
近縁種にサクラマス(ヤマメ降海型)がいる。サクラマスは体側に朱点がないことで区別できる。 |
 |
生息場所 |
稚魚、幼魚期はアマゴとほぼ同じ場所に生息し、銀化したものは下流に向かって移動し、10〜11月に降海の準備をする。12〜1月に降海し、内湾などの沿岸に生息する。体長30〜40 cm、体重300〜1,000 g程度に成長したのち、4〜6月頃に河川に遡上する。 |
放流試験や漁獲調査によると太田川に上ってくるサツキマスは1,000〜3,000尾で回帰率は約5%である。 |
 |
生活サイクル |
 |
 |
繁 殖 |
産卵期:10月上旬〜11月下旬 |
産卵場所:水深10〜30 cm、流速30 cm/sec程度の瀬頭に雌が産卵床を作る。河床は礫底ないし砂礫底である。産卵床はアマゴのものより大きい。 |
産卵行動:雄は産卵場所に現れた雌をめぐって激しく争い、最も大型の雄と雌がつがいを形成する。つがいになった雌雄は産卵床に、産卵・放精する。産卵を終えるとほとんどの個体が死亡する。 |
卵・仔魚:卵は球形で、直径は4〜6 mmである。受精後30〜50日で孵化し、3〜4ヵ月は産卵床の中で暮らす。 |
 |
食 性 |
産卵床から浮出した稚魚はユスリカ、ソコミジンコなどの小型水生動物を主に食べる。 |
海中生活時はイカナゴ、カタクチイワシなどの魚類、甲殻類、多毛類を食べる。 |
河川遡上後はほとんどエサを食べないといわれている。 |
 |
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
○ |
アマゴと同じく非常に美味である。特に刺身は絶品。天ぷら、甘露煮、塩焼きも美味である。 |
○ |
湖を海と見立てて湖に降下し、産卵期になると湖から遡上する行動を降湖という。広島県では、柴木川上流の樽床ダムに降湖型が生息している。 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
本ホームページ内に掲載の記事・写真などの無断転載・無断引用・販売等を一切禁じます |
Copyright by 太田川河川事務所 |