「棒(ぼう)出し」は、江戸時代(えどじだい)に江戸川(えどがわ)の分流点の左右岸につくられたもので、川の水の量を調整する役割(やくわり)を果たしていました。「聖牛(せいぎゅう)」は流れのはやい川におかれ、川底が掘(ほ)れて堤防(ていぼう)が壊(こわ)れるのを防(ふせ)ぐ役割(やくわり)を果たしています。なお「聖(せい)」という字がつけられたのは、大変に効果(こうか)があったことに由来しているそうです。