ナマズ

ナマズ

　Silurus asotus


	分　布本州、四国、九州に広く分布する。北海道にも生息しているが、天然分布かどうかは不明。中国大陸東部、東海岸を除く朝鮮半島、台湾島などにも広く分布する。

分　類	●ナマズ目ナマズ科
地方名	●ヘコキ、クビツキナマズ（琵琶湖）

形　態

全長最大約60 cm。体に鱗（うろこ）はなく、体色は暗褐色か緑黄褐色。腹面は黄灰色ないし灰白色である。孵化したばかりの仔魚には、上顎に1対、下顎に2対のひげがあるが、成長すると下顎の1対はなくなり、上顎と下顎に1対ずつになる。ふつう、雌の方が大きい。

類似種

太田川では同じ科の別種の魚類は生息してない。琵琶湖と余呉湖には同じ科のイワトコナマズ、ビワコオオナマズが生息している。

生息場所

河川の中流から下流域、湖、池、沼などに生息する。

　成魚は流れの緩やかな泥底部や砂泥底部に生息し、水草の茂ったところや岩の間など隠れ場所があるところを好む。産卵期には水田や小川、用水路などにも入る。

　夜間に活動して餌を食べる。川が増水して濁ったようなときは昼間にも活動する。

生活サイクル

繁　殖

産卵期：5～7月

産卵場所：雨後の夜間に小川や水田に入り、水草などに卵を産みつける。

産卵行動：雄が雌の腹部に巻きついて産卵させる。

卵・仔魚：卵は粘着性があり黄緑色で外側は透明なゼリー状の膜でおおわれている。受精後8～10日で孵化する。

食　性

非常に貪欲であり、魚類、甲殻類、貝類などを食べる。

○	ナマズのナマはなめらかを、ズは頭を意味するらしい。すなわち皮膚がなめらかな大きな頭の魚の意である。
○	見た目に似合わず美味である。蒲焼きはウナギのような脂っこさがなく、淡白で美味である。刺身、てんぷらでも食べられる。養殖も行われている。卵は人によって美味、不味の意見が分かれる。